Startsett L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans-yoghurt | SIBO-yoghurt

Startsett L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans-yoghurt

For et sterkt mikrobiom ved SIBO

Med L. reuteri, L. gasseri, B. coagulans

Hver yoghurt‑batch inneholder:

• 4 kapsler Limosilactobacillus reuteri (à 5 milliarder CFU)

• 1 kapsel Lactobacillus gasseri (à 12 milliarder CFU)

• 2 kapsler Bacillus coagulans (à 4 milliarder CFU)
  Totalt 7 kapsler per batch.

Fermenteringsegenskaper

L. reuteri vokser langsomt, krever prebiotika som inulin og milde temperaturer. Den utvikler seg best ved ca. 37–42 °C.

L. gasseri fermenterer pålitelig under passende forhold. Den foretrekker et oksygenfattig miljø og temperaturer rundt 37–42 °C.

B. coagulans er en varmeresistent spordanner. Den blir først aktiv ved ca. 40 °C og trenger en omgivelsestemperatur på rundt 41–43 °C.

Optimal fermenteringstemperatur på ca. 41 °C utgjør en god kompromiss: varm nok til å aktivere alle tre stammene (med særlig hensyn til B. coagulans), men skånsom nok for at L. reuteri ikke blir skadet.

Tre nøkkelstammer – sterk støtte for mikrobiomet

Startsettet inneholder Limosilactobacillus reuteri, en klassisk «lost species» – en mikrobeart som ofte er betydelig redusert eller nærmest forsvunnet i moderne vestlige tarmøkosystemer.

Lactobacillus gasseri opptrer sjeldnere enn tidligere i vestlige mikrobiomer uten ekstern tilførsel, men regnes ikke som en klassisk lost species.

Bacillus coagulans er ikke en tarmhelsemikrobe i snever forstand, men en sporeproduserende jordbakterie som bare av og til finnes i tarmen. Den er ikke en lost species, men en sjelden tilført art med unike stabiliserende egenskaper.

Kombinasjonen forener dermed en klassisk lost species med sjeldne, men beviste stammer for målrettet og allsidig støtte til mikrobiomet.

3-stammer-yoghurt: L. reuteri, L. gasseri & B. coagulans

Denne unike kombinasjonen forener lost species‑arten Limosilactobacillus reuteri med de sjeldne, helsefremmende artene Lactobacillus gasseri og Bacillus coagulans, for en kraftfull yoghurt som går langt utover klassiske probiotika.

Alle tre stammer støtter mikrobiomet ulikt og virker via tarm‑hjerne‑aksen helt inn i kroppen ved å dokumentert sende kjemiske signalstoffer fra tarmen til hjernen. For eksempel stimulerer L. reuteri utskillelse av oksytocin, «tilknytnings‑ og helingshormonet», som har omfattende effekter på humør, søvn, muskelvekst og immunregulering.

Deres målrettede bruk kan igangsette prosesser som mange brukere beskriver som livsendrende.

Med startsettet lager du din egen 3‑stammer‑yoghurt – fersk, høydosert og uten tilsetningsstoffer.

Kulturmengde per yoghurt‑batch:

• Limosilactobacillus reuteri – Minimum 5–20 milliarder CFU kreves. → 4 kapsler à 5 milliarder CFU = 20 milliarder CFU

• Lactobacillus gasseri – Høydosert og fermenterbar. → 1 kapsel à 12 milliarder CFU = 12 milliarder CFU

• Bacillus coagulans – Hit‑ og magesyre‑stabil spor‑produsent. → 2 kapsler à 4 milliarder CFU = 8 milliarder CFU

Hva skjer ved re‑starter?

Ferdig yoghurt kan brukes flere ganger som starter. Men gjennom flere generasjoner kan kulturen endre seg. Spontane mutasjoner, kontaminasjon eller seleksjon av raskere voksende varianter kan svekke effekten. Dr. William Davis (metodeutvikler) anbefaler å starte med nye kapsler senest etter 20 batcher, for å bevare bakterienes fysiologiske aktivitet.

Hvorfor 20 generasjoner?

Matmikrobiologiske studier viser at melkesyrebakterier kan endre seg genetisk etter omtrent 10–30 passasjer. Slike endringer kan oppstå ved spontane mutasjoner, naturlig seleksjon eller kontaminasjon, og kan føre til tap av helsefremmende egenskaper.

For vår 3‑stammer‑yoghurt gjelder:

• L. reuteri er spesielt følsom for genetiske endringer og taper over tid evnen til å stimulere sentrale signalstoffer som oksytocin. Regelmessig oppstart er avgjørende for å bevare sin fysiologiske funksjon.

• L. gasseri er robust og fermenterer pålitelig, men kan miste aktivitet ved for hyppig bruk ettersom populasjonen tilpasses og blir mindre mangfoldig.

• B. coagulans er sporeresistent, men ved gjentatt bruk kan sporenivået avta hvis forholdene for spiring ikke opprettholdes optimalt.

Derfor anbefaler vi å starte med nye kapsler senest etter 20 batcher for å sikre at bakteriene beholder full effekt – slik som opprinnelig tiltenkt.

Effekter på kropp og psyke

Limosilactobacillus reuteri

• Støtter et sterkt mikrobiom

• Stimulerer oksytonproduksjon via tarm‑hjerne‑aksen

• Regulerer immunforsvaret og virker betennelsesdempende

• Bedrer søvn

• Støtter libido og seksuell funksjon

• Fremmer muskelvekst

• Hjelper ved reduksjon av visceralt fett

• Stabiliserer humøret

• Forbedrer hudstruktur

• Øker fysisk ytelse

Lactobacillus gasseri

• Støtter et balansert tarmmikrobiom

• Fremmer produksjon av melkesyre og pH‑regulering

• Hjelper ved nedgang av buk- og visceralt fett

• Støtter stoffskiftet

• Bidrar til reduksjon av betennelse

• Kan modulere immunforsvaret

• Fremmer fordøyelseshelse

• Forbedrer generell velvære

Bacillus coagulans

• Stabiliserer tarmflora gjennom spore‑produksjon

• Støtter fordøyelse og næringsopptak

• Fremmer immunregulering

• Bidrar til reduksjon av betennelse

• Øker motstandskraft mot belastning

• Har positiv effekt på tarmbarrieren

• Støtter restaurering av et sunt mikrobiom

Målgruppe

Vårt startsett passer for deg som ønsker å bruke yoghurt målrettet for støtte til tarm, immunforsvar og psyke. For alle som bevisst vil tilføre sjeldne eller fortrengte arter som L. reuteri, L. gasseri og B. coagulans tilbake i hverdagen – med tydelig effekt og kompromissløs kvalitet.