GutMi | L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | SIBO 穩定配方 | 優格發酵劑組合 | 啟動菌種 | 3入優格發酵劑
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3 種優格起始菌 • 4 種細菌菌株 • 膠囊劑型起始菌 • 靈活劑量 • 多達 63 批優格 • 附詳細電子書 • 附客戶支援
為什麼顧客選擇 SIBO Stable 優格
許多人選擇在家自製 SIBO Stable 優格,因為他們希望完全掌控所使用的細菌菌株、選擇的成分以及發酵過程。
與許多現成益生菌產品不同,自製優格讓您能使用明確定義的細菌菌株和靈活的膠囊劑量來製作新鮮批次。
我們的起始菌組合將 L. reuteri BIO5454、枯草桿菌 BSS001/LMGS31763、乳酸桿菌 gasseri BIO6369 和嬰兒雙歧桿菌 精心挑選,設計成一套簡單、可靠且可重複的家庭發酵優格起始菌。
為什麼選擇我們的起始菌?
✓ 明確定義的 L. reuteri BIO5454、枯草桿菌 BSS001/LMGS31763、乳酸桿菌 gasseri BIO6369 和 嬰兒雙歧桿菌
✓ 膠囊劑型靈活劑量
✓ 在家自製新鮮優格
✓ 一套起始菌可製作多達 63 批優格
✓ 精心挑選的四種細菌菌株
✓ GMP 認證生產
✓ 獨立品質測試
✓ 附有詳細的逐步說明電子書
✓ 需要協助時提供個人客戶支援
為什麼這四種細菌菌株被廣泛研究?
L. reuteri BIO5454 在科學文獻中經常被討論為一種 失落物種,因為它被認為在現代族群中比歷史上少見得多。
枯草桿菌 BSS001/LMGS31763 是最知名的孢子形成細菌物種之一,並且在與腸道微生物組、消化生理和宿主-微生物互動相關的科學研究中被廣泛調查。
乳酸桿菌 gasseri BIO6369 是微生物組研究中研究最廣泛的乳酸桿菌菌株之一,並且在代謝、體組成和腸道微生物組方面被廣泛調查。
嬰兒雙歧桿菌 在微生物組研究中經常被討論為一種 失落物種,因為它在現代族群中變得不那麼常見。它是腸道微生物組研究中研究最廣泛的雙歧桿菌菌株之一。
這四種細菌菌株代表了自製優格發酵及微生物群研究中最知名的菌種。
科學研究領域
| 細菌菌株 | 研究領域 |
|---|---|
| 羅伊氏乳桿菌BIO5454 | 失落物種、腸道微生物群、腸腦軸、催產素訊號、睡眠、情緒與行為 |
| 枯草桿菌BSS001/LMGS31763 | 腸道微生物群、消化生理、腸道屏障、孢子形成菌、微生物群研究、宿主-微生物互動 |
| 加氏乳桿菌BIO6369 | 失落物種、腸道微生物群、新陳代謝、體組成、內臟脂肪、腸道屏障、發酵食品 |
| 嬰兒雙歧桿菌 | 失落物種、腸道微生物群、腸躁症研究、腸道屏障、免疫系統、早期生命微生物群 |
包含什麼?
起始套組包含3份獨立的優格起始菌。
每份起始菌包含:
• 4顆羅伊氏乳桿菌BIO5454(每顆50億CFU)
• 2顆枯草桿菌BSS001/LMGS31763(每顆30億CFU)
• 1顆加氏乳桿菌BIO6369(每顆120億CFU)
• 2顆嬰兒雙歧桿菌(每顆10億CFU)
每份起始菌共9顆膠囊。
完整套組包含:
• 12顆羅伊氏乳桿菌膠囊
• 6顆枯草桿菌膠囊
• 3顆加氏乳桿菌膠囊
• 6顆嬰兒雙歧桿菌膠囊
共27顆膠囊。
彈性劑量
起始菌以膠囊形式提供。
這讓您可以選擇每批優格想使用多少膠囊。
每份起始菌包含建議的四種菌株組合,可用於製作一批優格。
我可以製作多少批優格?
每份起始菌可用來製作一批優格。
完成的優格可用作後續批次的起始菌。
乳酸菌的科學研究顯示,多代反覆再培養是可行的。實務上,許多使用者成功再培養優格至少10次。
William Davis博士建議約20次再培養後,使用新膠囊重新開始。
這表示一份起始菌可製作最多21批優格(1批初始批次加上最多20次再培養)。
因此,完整套組最多可製作63批優格。
製作優格需要什麼?
製作優格,您需要:
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此起始套組中包含的細菌菌種
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牛奶
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能維持建議溫度的發酵裝置
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(適合細菌的營養素,例如菊糖)
為達最佳效果,我們也建議使用溫度計來確認實際的發酵溫度。
許多發酵設備無法完全維持顯示的溫度,使用簡易廚房溫度計可協助確認整個發酵過程中是否達到理想溫度。
成功發酵取決於多項因素,包括所用牛奶、發酵溫度及細菌所需的適當營養。
附贈指南包含詳細的製作說明和經驗配方。
發酵溫度
將發酵溫度設定為38°C(100°F),發酵36小時。
在整個發酵過程中維持正確溫度是成功製作優格的關鍵因素之一。
附贈電子書與說明
起始套組包含詳細的數位指南。
指南包含優格製作的逐步說明、發酵資訊及實用使用技巧。
指南可透過包裝內附的QR碼取得。
若您在取得指南時遇到困難,請透過電子郵件聯絡我們,我們會直接寄送連結給您。
客戶支援
我們隨時為您提供協助。
若您對優格製作、發酵、儲存或使用起始菌種有任何疑問,隨時可以聯絡我們。
電子郵件: team@mygutmi.com
我們通常會在一個工作天內回覆。
每筆訂單均包含客戶支援團隊的服務,讓您在發酵過程中不會孤單。
產品資訊
羅伊氏乳酸桿菌
菌株資訊
菌株:BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
每顆膠囊含量:5 × 10⁹ CFU
其他成分:阿拉伯膠
枯草芽孢桿菌
菌株資訊
菌株:BSS001 / LMGS31763
每顆膠囊含量:3 × 10⁹ CFU
其他成分:阿拉伯膠
加氏乳酸桿菌
菌株資訊
菌株:BIO6369 (CNCM I-5076)
每顆膠囊含量:12 × 10⁹ CFU
其他成分:阿拉伯膠
嬰兒雙歧桿菌
菌株資訊
分類學上歸類為嬰兒雙歧桿菌亞種。
每顆膠囊含量:1 × 10⁹ CFU
其他成分:纖維素、羥丙基甲基纖維素
永續包裝與儲存
膠囊裝於可重新封口的袋子中,袋子採用100%回收塑料製成。
包裝結合了實用的儲存功能與更環保的材料使用。
包裝袋有助於在儲存和搬運過程中保護菌種免受濕氣影響。
請存放於陰涼乾燥處。
建議冷藏以達到最佳儲存條件。
品質保證
我們的起始菌種在經GMP認證的專業細菌培養製造廠生產。
每批產品在出貨前都會進行身份、純度及活菌數量的品質控制測試。
穩定性測試和品質保證程序用於驗證在建議儲存條件下,產品整個保存期限內宣稱的菌落形成單位(CFU)數量是否維持不變。
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