GutMi | L. reuteri + 另外 11 種菌株（共 12 種）| 包含所有缺失菌種 | 6 組優格菌種入門組 | 全套組合 | 入門菌種 | 18 種優格菌種

18 個優格發酵菌種 • 6 款優格發酵菌種套組 • 12 種細菌菌株 • 包含所有失落菌種 • 最多可製作 378 批優格 • 附詳細電子書 • 附客戶支援

客戶選擇全套組合包的原因

許多人選擇全套組合包，是因為它將我們的六款優格發酵菌種套組整合在一個包裝中。

組合包包含 愉悅腸道、輕盈腸道、平靜腸道、SIBO 穩定、SIBO 及守護腸道，可使用 12 種精心挑選的細菌菌株，包括 目前所有納入的失落菌種，同時讓您在家使用明確定義的細菌菌株與靈活的膠囊式發酵菌種，自製新鮮優格。

這款產品專為希望探索我們完整優格發酵菌種組合，同時全面掌控成分、細菌菌株與發酵流程的人而設計。

為什麼選擇我們的發酵菌種？

✓ 一個組合包內含六款完整優格發酵菌種套組

✓ 十二種明確定義的細菌菌株

✓ 包含目前所有納入的失落菌種

✓ 在家製作新鮮優格

✓ 一個組合包最多可製作 378 批優格

✓ 以膠囊為基礎的發酵菌種

✓ GMP 認證生產

✓ 通過獨立品質檢測

✓ 附有詳細的電子書與逐步操作說明

✓ 隨時提供個人化客戶支援

為什麼這些發酵菌種套組受到廣泛研究？

全套組合包結合了六款優格發酵菌種套組，內含已在微生物群研究中受到廣泛探討的細菌菌株。

其中包括 L. reuteri 和 Bifidobacterium infantis 在內的多種菌株，經常在科學文獻中被稱為 失落菌種，因為相較於歷史上的族群，這些菌株被認為在現代族群中已大幅減少。

這些細菌菌株共同代表了一些最廣為人知、用於自製優格發酵與微生物群研究的培養菌種。

科學研究領域

包含哪些內容？

All Sets Bundle 包含全部六組優格菌種套組：

• Happy Gut 優格菌種套組

• Light Gut 優格菌種套組

• Calm Gut 優格菌種套組

• SIBO Stable 優格菌種套組

• SIBO 優格菌種套組

• Protect Gut 優格菌種套組

包含多少份菌種？

每組菌種套組包含3份獨立優格菌種。

因此，本組合包含：

• 6組優格菌種套組

• 18份獨立優格菌種

每份獨立菌種可用於製作一批優格。

總計，在進行任何再培養之前，本組合最多可製作18批初始優格。

製成的優格可作為後續批次的菌種。

關於乳酸菌的科學研究顯示，經過多代反覆再培養是可行的。實際上，許多使用者都能成功將優格再培養至少10次。

William Davis 博士建議，在約20次再培養後，重新使用新鮮膠囊。

這表示每份菌種最多可製作21批優格（1批初始優格，加上最多20次再培養）。

因此，完整組合最多可製作378批優格。

製作優格需要哪些材料？

製作優格時，您需要：

1. 本組合隨附的細菌培養物

2. 牛奶

3. 能夠維持建議溫度的發酵設備

4. （適合細菌的營養來源，例如菊糖）

為了獲得最佳效果，我們也建議使用溫度計確認實際的發酵溫度。

許多發酵設備無法精確維持其顯示器上所顯示的溫度。使用簡單的廚房溫度計，有助於確認整個發酵過程中是否達到所需的發酵溫度。

成功發酵取決於多項因素，包括所使用的牛奶、發酵溫度，以及是否有適合細菌的營養來源。

隨附指南包含詳細的準備說明及經驗證的食譜。

發酵溫度

根據所選的發酵菌種組合，發酵溫度範圍為：

• 37°C (99°F)

• 38°C (100°F)

• 41°C (106°F)

隨附指南中包含詳細說明。

包含的套組與菌株概覽

下表概述所有發酵菌種套組、其包含的菌株，以及 Lost Species 的數量。

包含的細菌菌株

全部六組發酵菌種套組共包含 12 種不同的細菌菌株：

1. Lactobacillus reuteri

2. Lactobacillus rhamnosus

3. Lactobacillus gasseri

4. Lactobacillus brevis

5. Lactobacillus helveticus

6. Bifidobacterium infantis

7. Bifidobacterium longum

8. Bifidobacterium breve

9. Bifidobacterium bifidum

10. Bacillus subtilis

11. Bacillus coagulans

12. Bacillus clausii

隨附電子書與說明

每組發酵菌種套組均包含詳細數位指南的存取權限。

指南包含製作優格的逐步說明、發酵相關資訊，以及實用的使用技巧。

您可透過包裝內附的 QR 碼取得存取權限。

如果您在存取指南時遇到任何困難，請透過電子郵件與我們聯絡，我們會直接將連結寄給您。

客戶支援

我們樂意提供協助。

如果您對優格製作、發酵、儲存或發酵菌種的使用有任何疑問，歡迎隨時與我們聯絡。

電子郵件： team@mygutmi.com

我們通常會在一個工作日內回覆。

每筆訂單都包含客戶支援團隊的服務，因此在發酵過程中您絕不會孤立無援。

永續包裝與儲存

所有發酵菌種皆以由 100% 回收塑膠製成的可重新密封袋供應。

包裝兼顧實用的儲存功能與更永續的材料使用方式。

袋裝包裝有助於在儲存與處理過程中保護菌種免受潮濕影響。

請存放於陰涼乾燥處。

為達到最佳儲存條件，建議冷藏。

品質保證

我們的發酵菌種皆於通過 GMP 認證、專門製造細菌培養物的設施中生產。

每批產品在放行前，均會接受身分、純度及活菌數的品質管制檢測。

穩定性測試與品質保證程序用於驗證，在依建議條件儲存時，產品整個保存期限內均能維持標示的 CFU 數量。