¥786.00

運費會在結帳時計算。

9 種優格發酵菌種 • 3 套優格發酵菌種組 • 7 種細菌菌株 • 包含所有消失物種 • 最多可製作 189 批優格 • 附詳細電子書 • 附客戶支援

客戶選擇入門組合的原因

許多人選擇入門組合，是因為它將我們最受歡迎的三套優格發酵菌種組合併在一個包裝中。

此組合包含 Happy Gut、Light Gut 和 Calm Gut，讓您取得七種精心挑選的細菌菌株，包括目前所有收錄的消失物種；同時，您也能使用明確定義的細菌菌株及靈活的膠囊型發酵菌種，在家製作新鮮優格。

它適合任何想探索不同優格發酵菌種組合，同時完全掌控成分、細菌菌株及發酵過程的人。

為什麼選擇我們的發酵菌種？

✓ 一組合包含三套完整優格發酵菌種組

✓ 七種明確定義的細菌菌株

✓ 包含目前所有收錄的消失物種

✓ 在家製作新鮮優格

✓ 一組合計最多可製作 189 批優格

✓ 膠囊型發酵菌種

✓ GMP 認證生產

✓ 通過獨立品質檢測

✓ 附有詳細電子書，提供逐步說明

✓ 隨時提供個人化客戶支援

為什麼這些菌種組受到廣泛研究？

入門組合包含三套優格發酵菌種組，內含已在微生物組研究中受到廣泛研究的細菌菌株。

其中包括 L. reuteri 和 Bifidobacterium infantis 在內的多種菌株，經常在科學文獻中被稱為消失物種，因為相較於歷史上的族群，現代人口中被認為已少見許多。

這些細菌菌株合在一起，代表了一些最廣為人知、用於自製優格發酵及微生物組研究的菌種。

科學研究領域

起始菌種套組	研究領域
愉悅腸道	消失物種、腸道微生物組、腸腦軸、免疫系統、腸道屏障、情緒與行為
輕盈腸道	消失物種、腸道微生物組、代謝、身體組成、腸道屏障、消化生理學、小腸微生物組
舒緩腸道	失落物種、腸道微生物群、腸躁症研究、腸道屏障、免疫系統、生命早期微生物群

包含哪些內容？

Starter Bundle 套裝包含以下 3 個優格菌種組合：

• Happy Gut 優格菌種組合

• Light Gut 優格菌種組合

• Calm Gut 優格菌種組合

特別套裝優惠

以 2 組的價格購買 3 組菌種。

包含多少個菌種？

這套產品包含 3 個優格菌種組合：

• Happy Gut 優格菌種組合

• Light Gut 優格菌種組合

• Calm Gut 優格菌種組合

每個菌種組合包含 3 個獨立的優格菌種。

這表示整套產品共包含 9 個獨立的優格菌種。

每個獨立菌種可用於製作一批優格。

總計而言，在進行任何再培養前，這套裝最多可讓您製作 9 批初次優格。

製成的優格可用作後續批次的菌種。

關於乳酸菌的科學研究顯示，經過多代反覆再培養是可行的。實際上，許多使用者都能成功將優格再培養至少 10 次。

William Davis 博士建議在約 20 次再培養後，使用新的膠囊重新開始。

這表示每個菌種最多可製作 21 批優格（1 批初次製作，加上最多 20 次再培養）。

因此，完整套裝最多可製作 189 批優格。

製作優格需要哪些材料？

製作優格需要：

此套裝內含的細菌培養物
牛奶
能夠維持建議溫度的發酵設備
（適合細菌的營養來源，例如菊糖）

為獲得最佳效果，我們也建議使用溫度計確認實際的發酵溫度。

許多發酵設備無法精確維持顯示器上顯示的溫度。使用簡易的廚房溫度計，有助於確認整個發酵過程中是否達到所需的發酵溫度。

發酵是否成功取決於多項因素，包括所使用的牛奶、發酵溫度，以及是否有適合細菌的營養來源。

隨附的指南包含詳細的準備說明及經驗證的食譜。

發酵溫度

隨附的菌種組合會以以下其中一種溫度進行發酵：

• 37°C（99°F）

或

• 38°C（100°F）

取決於所選的發酵菌種組合。

隨附指南中包含詳細說明。

隨附電子書與說明

每組起始菌種套組均可存取詳細的數位指南。

指南包含製作優格的逐步說明、發酵相關資訊及實用的使用技巧。

您可以透過包裝內附的 QR code 存取。

如果您在存取指南時遇到任何困難，請透過電子郵件與我們聯絡，我們會直接將連結寄給您。

包含菌株概覽

下表概述所有起始菌種套組、其包含的菌株，以及遺失菌種的數量。

起始菌種套組	包含的菌株	遺失菌種
愉悅腸道	L. reuteri、L. rhamnosus、B. infantis	2
輕盈腸道	L. reuteri、L. gasseri、B. longum	3
舒緩腸道	L. reuteri、B. breve、B. bifidum、B. infantis	4