GutMi | L. reuteri + B. coagulans + L. gasseri | SIBO | 優格發酵劑組合 | 啟動菌種 | 3入優格發酵劑
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3種優格起始菌 • 3種細菌菌株 • 膠囊劑型起始菌 • 靈活劑量 • 多達63批優格 • 附詳細電子書 • 提供客戶支援
為什麼顧客選擇SIBO優格
許多人選擇在家自製SIBO優格,因為他們希望完全掌控所使用的細菌菌株、選擇的成分及發酵過程。
與許多現成益生菌產品不同,自製優格讓您能使用明確定義的細菌菌株和靈活的膠囊劑量來製作新鮮批次。
我們的起始菌組合將L. reuteri BIO5454、Bacillus coagulans MTCC 5856 和 Lactobacillus gasseri BIO6369融合於一套精心挑選的優格起始菌中,旨在讓家庭發酵變得簡單、可靠且可重複。
為什麼選擇我們的起始菌?
✓ 明確定義的L. reuteri BIO5454、Bacillus coagulans MTCC 5856及L. gasseri BIO6369
✓ 膠囊劑型靈活劑量
✓ 在家自製新鮮優格
✓ 一套起始菌可製作多達63批優格
✓ 精心挑選的三種細菌菌株
✓ GMP認證生產
✓ 獨立品質檢測
✓ 附有詳細的逐步說明電子書
✓ 需要協助時提供個人客戶支援
為什麼這三種細菌菌株被廣泛研究?
L. reuteri BIO5454 在科學文獻中經常被討論為一種失落物種,因為它被認為在現代族群中比歷史上少見得多。
Bacillus coagulans MTCC 5856 是研究最深入的芽孢形成細菌菌株之一,並在許多關於腸道微生物群和消化健康的科學出版物中被調查。
Lactobacillus gasseri BIO6369 是微生物群研究中研究最廣泛的乳酸桿菌菌株之一,並且在發酵食品和腸道微生物群相關研究中被廣泛探討。
這三種細菌菌株合起來代表了一些最知名的自製優格發酵和微生物群研究中使用的菌種。
科學研究領域
| 細菌菌株 | 研究領域 |
|---|---|
| L. reuteri BIO5454 | 失落物種、腸道微生物群、腸腦軸、催產素訊號、睡眠、情緒與行為 |
| Bacillus coagulans MTCC 5856 | 腸道微生物群、消化生理學、IBS與SIBO研究、孢子形成益生菌、腸道屏障、免疫系統 |
| Lactobacillus gasseri BIO6369 | 失落物種、腸道微生物群、體組成、內臟脂肪、新陳代謝、腸道屏障、發酵食品 |
包含什麼?
起始套組包含3個獨立的優格起始菌種。
每個起始菌種包含:
• 4顆 Lactobacillus reuteri BIO5454(每顆50億CFU)
• 2顆 Bacillus coagulans MTCC 5856(每顆40億CFU)
• 1顆 Lactobacillus gasseri BIO6369(每顆120億CFU)
每個起始菌種共7顆膠囊。
完整套組包含:
• 12顆 Lactobacillus reuteri
• 6顆 Bacillus coagulans
• 3顆 Lactobacillus gasseri
共21顆膠囊。
彈性劑量
起始菌種以膠囊形式提供。
這讓您可以選擇每批優格想使用多少膠囊。
每個起始菌種包含準備一批優格所需的三種菌株的推薦組合。
我可以製作多少批優格?
每個起始菌種可用於製作一批優格。
完成的優格可用作後續批次的起始菌種。
乳酸菌的科學研究顯示,多代反覆再培養是可行的。實際上,許多使用者成功地至少再培養優格10次。
Dr. William Davis 建議約20次再培養後,使用新膠囊重新開始。
這表示一個起始菌種最多可製作21批優格(1批初始批次加上最多20次再培養)。
因此,完整套組最多可製作63批優格。
製作優格需要什麼?
製作優格所需:
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此起始套組中包含的細菌菌種
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牛奶
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能夠維持建議溫度的發酵裝置
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(適合細菌的營養物質,例如菊糖)
為了獲得最佳效果,我們也建議使用溫度計來驗證實際的發酵溫度。
許多發酵裝置無法完全維持顯示的溫度。使用簡單的廚房溫度計可以幫助確認在整個發酵過程中是否達到所需的發酵溫度。
成功發酵取決於多項因素,包括所用牛奶、發酵溫度及細菌所需的適當營養。
附贈指南包含詳細的製作說明與經驗證的食譜。
發酵溫度
將發酵溫度設定為41°C(106°F),發酵36小時。
在整個發酵過程中維持正確溫度是成功製作優格的關鍵因素之一。
附贈電子書與說明
起始套組包含詳細的數位指南存取權。
指南包含優格製作的逐步說明、發酵資訊及實用使用技巧。
指南可透過包裝內附的QR碼取得。
若您在取得指南時遇到困難,請透過電子郵件聯絡我們,我們會直接寄送連結給您。
客戶支援
我們隨時為您提供協助。
若您對優格製作、發酵、儲存或使用起始菌種有任何疑問,隨時可以聯絡我們。
電子郵件: team@mygutmi.com
我們通常會在一個工作天內回覆。
每筆訂單均包含我們客戶支援團隊的服務,讓您在發酵過程中不會孤單。
產品資訊
羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)
菌株資訊
菌株:BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)
每顆膠囊含量:5 × 10⁹ CFU
其他成分:阿拉伯膠
凝結芽孢桿菌(Weizmannia coagulans)
菌株資訊
菌株:MTCC 5856
每顆膠囊含量:4 × 10⁹ CFU
其他成分:阿拉伯膠、白米粉
加氏乳酸桿菌(Lactobacillus gasseri)
菌株資訊
菌株:BIO6369 (CNCM I-5076)
每顆膠囊含量:12 × 10⁹ CFU
其他成分:阿拉伯膠
永續包裝與儲存
膠囊裝於可重新封口的袋子中,袋子採用100%回收塑料製成。
包裝結合了實用的儲存功能與更環保的材料使用。
包裝袋有助於在儲存和搬運過程中保護菌種免受濕氣影響。
請存放於陰涼乾燥處。
為達最佳儲存條件,建議冷藏保存。
品質保證
我們的起始菌種在經GMP認證的專業細菌培養製造廠生產。
每批產品在出貨前都會進行身份、純度及活菌數的品質控制測試。
穩定性測試和品質保證程序用於驗證在建議儲存條件下,產品整個保存期限內宣稱的菌落形成單位(CFU)數量得以維持。
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